Simon Polrot a développé une expertise juridique spécifique dans le domaine de la Blockchain, née de la confrontation de sa formation et pratique juridique avec la technologie. Il aide aujourd'hui les entreprises à identifier les problématiques opérationnelles et juridiques liées aux technologies blockchain et aux actifs numériques et fournit des conseils stratégiques à des acteurs comme Coinhouse, Ledger, etc.
Avant d’exercer en tant que conseil indépendant, il a exercé des fonctions de direction dans deux entreprises du secteur et a développé sa pratique juridique en tant qu'avocat au sein des cabinets Ernst & Young et Fieldfisher LLP en conseil comme en contentieux, avec une spécialisation en droit des sociétés, droit fiscal, réglementation financière et droit de la preuve. Il dispose d’un Master en Droit fiscal à l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne.
Il est le fondateur du site Ethereum France, référence en français sur la blockchain Ethereum et est le cofondateur de deux associations très actives dans le domaine :
- La Chaintech, association regroupant plus de 130 acteurs du secteur ; qui a notamment répondu à la consultation du Trésor Public sur les technologies blockchain appliquées aux titres financiers ;
- L'AssEth, association dédiée à la blockchain Ethereum et organisant des ateliers d'initiation et des rencontres autour de l'écosystème développé par la Fondation Ethereum
Il est enfin auteur de nombreux article sur le sujet :
> Blockchain : premier(s) pas vers la règlementation des "cryptomonnaies" et autres actifs numériques, La Semaine Juridique Entreprise et Affaires n°19, 11 mai 2017
> La Blockchain, la "machine à confiance" dont l'Afrique avait besoin ?, Option Droit & Affaire n°338, 25 janvier 2017
> "Blockchain" : état des lieux et prospective, Ethereum France, publié le 5 janvier 2017
> Blockchain: un cadre juridique en chantier, Option Finance n°1381, le 19 septembre 2016
> Les « smart contrats » ou les contrats auto-exécutants (Ethereum France, publié le 20 mars 2016).