Supply Chain Module 1 : optimiser vos approvisionnements

Lamy

Les leviers de la logistique amont

Les Objectifs

  • Adapter les méthodes d'approvisionnement
  • Améliorer ses délais de livraison
  • Déployer une fonction achat pertinente et efficace au sein de la supply chain
  • Intégrer les objectifs de gestion des stocks dans les négociations avec les fournisseurs

1. Petit-déjeuner d'accueil

2. Maîtriser les différents coûts de stocks en supply chain

  • L'analyse globale par la méthode ABC
  • Connaître la structure des coûts de stockage : acquisition, passation, possession, rupture
  • La valorisation des stocks par les méthodes FIFO et LIFO
  • Calculer le niveau de stock de sécurité
  • L'impact des coûts de stock sur le BFR

3. Choisir la meilleure méthode d'approvisionnement

  • Les objectifs de la fonction approvisionnement
  • L'enjeu des différentes méthodes : Wilson, point de commande, recomplètement
  • La gestion économique des stocks par l'optimisation des flux et une gestion de la supply chain
  • La gestion orientée client : stocks et Juste À Temps

4. Adopter l'approvisionnement collaboratif

  • Le magasin avancé fournisseur - VMI
  • La mise en place d'un contrat de coopération logistique tripartite : fournisseur, prestataire, industriel
  • La gestion partagée des approvisionnements
  • La mutualisation des approvisionnements
  • Le CPFR : gestion collaborative de la prévision, planification et réapprovisionnement

5. Optimiser l'organisation achat

  • La mise en place de l'organisation achats
  • La coordination achats / approvisionnements
  • Calculer le coût de possession d'un produit
  • Décomposer l'élaboration du prix du fournisseur
  • Le sourcing et les appels d'offres
  • La matrice SWOT comme outil de gestion du risque fournisseur
  • L'achat responsable
speakers

Jean-François HERBER

Consultant expert en supply chain.

  • Cas pratique sur le calcul des taux de couverture et de rotation en supply chain
  • Exemples ayant deployé l'approvisionnement collaboratif
  • Jeu de rôle sur la relation client/fournisseur/prestataire
  • Application sur les liens avec les CGA et la rédaction d'un appel d'offres
    • Gestionnaire de stocks
    • Approvisionneur
    • Acheteur
    • Responsable Supply Chain

Les stagiaires ayant suivi ce stage ont également consulté…